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22 mai 2012

Lavinia

Une autre de mes cantines En général les bars à vin servent une cuisine sans interêt en mettant en avant la cave. Lavinia a reussi à aller plus loin en prenant un parti pris simple mais redoutablement efficace : des produits top partout... charcuterie,...

Posté par Bibounette23 à 01:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, pata negra, plaisir, produit, viande

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23 mai 2012

les magnolias au Perreux sur marne

Cet établissment porte fièrement une étoile michelin depuis plusieurs années déja tout en restant assez peu connu. Nous y avions diné 2 fois il ya quelques années. Nous avions gardé le souvenir d'un table pleine de vie, ludique mais ou la multiplication...

Posté par Bibounette23 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, créativité, etoilés, le perreux, paris

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27 décembre 2012

L'Oxalys à Val Thorens, deux étoiles à table et beaucoup plus dans nos yeux...

Une fois n'est pas coutume, c'est madame ui aujourd'hui va vous donner son ressenti face au resto 2 étoiles le plus haut d'Europe... Nous sommes depuis une semaine à Val Thorens, et nous avons choisi cette station de ski car nous souhaitions vraiment...

Posté par Bibounette23 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2 étoiles, Oxalys, Val Thorens

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4 mai 2012

BERNARD LOISEAU

A l'occasion d'un week end en amoureux en bourgogne, nous avons diné et dormi dans cet établissement. Disons le tout de suite : les 3 étoiles sont méritées et Patrick Berton a réussi à prendre une succession pas évidente(70 ans de 3 étoiles ça peut peser)...

Posté par Bibounette23 à 01:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, étoilés, bourgogne, michelin, saulieu

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21 mai 2012

drouant

Diffcile de dire du mal d'une de ses cantines... Habitant à 2 pas, nous y sommes effectivement régulièrement. Pour être justes on peut dire que Drouant est une excellente brasserie avec une trés belle carte des vins et un personnel trés professionnel...

Posté par Bibounette23 à 01:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, paris, brasserie, westerman

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22 avril 2012

le Baudelaire (burgundy)

Ce restaurant est un des éléments qui nous a donné envie de créer un Blog. Nous y avons diné il y a quelques mois avec ma femme et notre opinion fut identique : une table extrêment médiocre. Personnellement quand je pense que cette table a acquis sa première...

Posté par Bibounette23 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, déception, étoilés, hotel

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21 mai 2012

le W paris Opera

Situé dans l'hotel W récemment ouvert à l'opéra, il s'agit d'un restaurant à TAPAS haut de gamme ouvert par le chef espagnol doublement étoilé sergi AROLA. Le concept est assez interessant : on commande un certains nombre de petites assiettes que l'on...

Posté par Bibounette23 à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris, espagnol, tapas

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22 avril 2012

il carpaccio

Le restaurant italien du royal Monceau. J'ai entendu, ici ou là des commentaires négatifs sur cette table. Je ne peux que témoigner des 2 repas faits dans cet établissement. Dans les 2 cas, ce fut excellent. Le type de table qui satisfait aussi bien les...

Posté par Bibounette23 à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomique, italien, vin

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